Рецепты коктейлей с мороженым
«Клубничный озноб»
Сделать пюре из 200 г клубники и разложить по бокалам. В блендере взбить20 г молока, 200 г мороженого, 100 мл клубничного сиропа и перелить полученную смесь в бокалы.
«Ванильное небо»
Взбить в блендере 1 стакан кубиков льда, 200 г ванильного мороженого, сок 1 лимона и 100 мл сока манго. Разлить по бокалам со льдом.
«Снегурочка»
Взбить миксером полстакана молока, 3 ст. ложки мороженого, 3 ч. ложки яблочного пюре или полстакана любого фруктового сиропа. Перелить в стаканы. Можно добавить дольки фруктов или ягоды из варенья.
«Мокко»
В блендере взбить 80 г молока, 40 г шоколадного сиропа и 30 г мороженого. Разлить по бокалам, украсить вишенкой или другой ягодой.
«Карусель»
В блендере взбить 200 мл молока, 100 мл клубничного сиропа и 100 г сливочного мороженого. Разлить по бокалам. Сверху положить 50 г взбитых сливок.
«Морозные узоры»
Смешать 250 мл охлажденного кипяченого молока, 50 г вишневого сока, 30 г сахара, добавить 100 г сливочного мороженого, слегка размешать, перелить в бокалы. Подавать сразу.
Коктейль с малиной и мороженым
1 ст. ложку растворить в 150 мл теплого молока, охладить. В охлажденную молочно-медовую смесь добавить 60 г малинового (можно сливочного) мороженого, ягоды малины, взбить миксером. Перелить полученную смесь в бокалы и сразу же подавать.
Коктейль с мороженым и тропическими фруктами
Взбить в блендере 150 г мороженого, дольки 1 груши, 3 киви и 1 банана, добавить 100 мл молока и снова взбить. Разлить по бокалам. Украсить долькой банана.
Коктейль лимонный с шоколадом
Взбить миксером или в блендере 2/3 стакана газированной воды с лимонным соками и 2 ст. ложки мороженого пломбир. Полученную смесь перелить в бокал, сверху посыпать горьким шоколадом, натертым на мелкой терке.
«Застенчивый банан»
Взбить в блендере 100 мл персикового сока, 10 мл гренадина, 100 г мороженого, кусочки 2 бананов. Перелить в стаканы. Добавить лед.
«Поплавок»
Взбить миксером или в блендере 50 мл охлажденного чёрного кофе, 20 г ванильного мороженого и 20 г клубники, добавить 100 мл Кока-Колы или Пепси.
|