Яйца, фаршированные паштетом
4 яйца; 2 филе любой рыбы (можно заменить консервированной рыбой); 1 столовая ложка сливочного масла; 2 столовые ложки майонеза; соль, перец по вкусу.
Яйца отварить вкрутую, разрезать на половинки. Из желтков и отварного филе рыбы приготовить паштет, добавить соль, перец. Полученным фаршем начинить половинки яиц. Подавать с припущенной морковью, солеными огурцами, маринованными грибами.
Калорийность 1 порции (100 г) 90 ккал.
|