этом разделе много рецептов приготовления различных мясных блюд, салатов, супов, напитков. Он посвящен молодым хозяйкам, чтобы доставить им случай без собственной опытности и в короткое время получить понятие о хозяйстве в общем и чтобы тем пристрастить их заниматься им.