Яичный ногг

крошеный лед; 1 яйцо; 1 чайная ложка сахарной пудры; 10 частей молока; тертый мускатный орех или молотая корица.
Поместите в шейкер лед, яйцо, сахарную пудру и молоко. Хорошенько перемешайте. Перелейте в бокал. Посыпьте тертым мускатным орехом или корицей.